Douceur emblématique de Sienne en Toscane, ce gâteau est subtilement composé d'amandes entières, de fruits confits et d'épices. Sa texture est croquante grâce aux amandes mais reste souple pour la pâte. Ce "Panforte di Siena Margherita " est protégé par l'appelation IGP et notre producteur préserve l'authenticité de ce produit tarditionnel tant dans sa production que dans son choix des ingrédients.  On le déguste toute l'année mais encore d'avantage pour les fêtes de fin d'année. Il peut se déguster avec un bon café ou même avec un moscato d'Asti ! 

Ecorces d'oranges confites, cedrat et melon confits, amandes, sucre, farine de blé tendre "0", sirop de sucre inverti, miel, mélanges d'épices, hostie. Peut contenir des traçes de soja, noisette, noix.